Como fazer Panqueca

INGREDIENTES

·         1 ovo

·         1 xícara de farinha de trigo

·         1 xícara de leite

·         1 pitada de sal

·         1 colher (sopa) de óleo

MODO DE PREPARO

1) Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa

2) Unte uma frigideira com óleo e despeje uma concha de massa

3) Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira

4) Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado

5) Acrescente o recheio de sua preferência, enrole e está pronta para servir